La Provence est réputée pour ses champs de lavande qui s'étendent à perte de vue, offrant un spectacle visuel et olfactif inoubliable. Dans cet article, découvrez les étapes incontournables de ce parcours parfumé, les meilleurs moments pour en profiter et quelques conseils pour vivre pleinement votre séjour.
Étape 1 : Le Plateau de Valensole
Le Plateau de Valensole est souvent le point de départ idéal pour le Circuit de la Lavande. De fin juin à début août, les champs se transforment en une mer violette sous le ciel azur. Promenez-vous parmi les rangées de lavandes, respirez leur parfum enivrant et n'oubliez pas votre appareil photo pour capturer ce paysage idyllique. Arrêtez-vous dans les fermes locales pour en savoir plus sur la culture de la lavande et acheter des produits artisanaux tels que des huiles essentielles, des savons et des sachets de fleurs séchées.
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Étape 2 : Le Musée de la Lavande à Coustellet
Continuez votre parcours en visitant le Musée de la Lavande à Coustellet. Ce musée offre une immersion complète dans l’histoire et les méthodes de distillation de la lavande. Des expositions interactives vous montrent comment la lavande est cultivée, récoltée et transformée. Le musée propose également des démonstrations de distillation en été, vous permettant de voir de près le processus d'extraction de l'huile essentielle.
Étape 3 : Les Champs de Sault
Le village de Sault, perché sur une colline, est un autre lieu emblématique du Circuit de la Lavande. Ses champs, situés entre le Mont Ventoux et les Gorges de la Nesque, offrent un cadre spectaculaire. Allez-y en août, lors de la fête de la lavande, pour profiter des marchés artisanaux, des démonstrations de coupe de lavande et des animations traditionnelles. Prenez le temps de flâner dans le village et de déguster des spécialités locales comme le nougat à la lavande.
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Étape 4 : Abbaye de Sénanque
Non loin de Gordes, l'Abbaye de Sénanque est l'un des sites les plus photographiés de Provence. Cette abbaye cistercienne, entourée de champs de lavande, est un havre de paix et de sérénité. Les moines y cultivent la lavande depuis des siècles, et vous pouvez acheter des produits monastiques à base de lavande dans leur boutique. Profitez de la tranquillité du lieu pour méditer ou simplement admirer la beauté du paysage.
Étape 5 : Distilleries et Boutiques Artisanales
Terminez votre circuit en visitant des distilleries locales comme la Distillerie des Agnels ou la Distillerie Aroma’Plantes. Vous y découvrirez les secrets de fabrication des huiles essentielles de lavande et pourrez acheter des produits directement auprès des producteurs. Les boutiques artisanales offrent une gamme variée de produits à base de lavande : huiles, cosmétiques, parfums et même des gourmandises comme le miel de lavande.
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Conseils Pratiques
Meilleure période pour visiter : La lavande fleurit de fin juin à début août. La récolte commence généralement fin juillet.
Le Circuit de la Lavande est bien plus qu'une simple visite touristique. C'est une immersion sensorielle dans l'un des symboles les plus enchanteurs de la Provence. Que vous soyez passionné de botanique, photographe amateur ou simplement à la recherche d'une escapade paisible, ce parcours vous laissera des souvenirs impérissables et des parfums enivrants. Profitez de cette expérience unique et laissez-vous séduire par la magie de la lavande en Provence.
